Zelfstandig werkend kok

Fulltime

Functie-inhoud

Voor verschillende Horeca zaken in de regio Alkmaar zijn wij op zoek naar zelfstandig werkende koks. Ben jij gemotiveerd en beschikbaar, mag ook tijdelijk zijn! en stel jij alles in het werk om mensen een heerlijke avond uit te bezorgen….neem dan contact op!

De zelfstandig werkend bereidt uit verse ingrediënten en/of door leveranciers voor­bewerkte en geportioneerde producten (halffabricaten) worden bereid/samengesteld. De kok is zelfstandig werkend, met ondersteuning van één of enkele hulpkracht(en). Hij/zij is belast met de dagelijkse gang van zaken en voortgang in de keuken van het bedrijf. Hiertoe is hij/zij verantwoordelijk voor het toezien op (vaktechnisch) en bereiden van gerechten en de operationele randvoorwaarden hieromtrent (voorraadbeheer en hygiëne borging).

Wil je meer weten over deze vacature neem dan contact op met Wilma Sonnema

Standplaats

Regio Alkmaar

Vacaturenummer

P202110/0004